Ferragosto 2016

Festeggia il Ferragosto... con gusto!

“Menù di Ferragosto”

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Antipasti

Stuzzichino di benvenuto

Prosciutto crudo di Langhirano con melone retato

Battuta di Fassone al coltello

Sformato vegetariano con passatina di pomodoro e basilico

Vitello tonnato

Insalata russa

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Primi

Risotto carnaroli mantecato alle erbe aromatiche

Agnolotti dell’Accademia con ragù di salsiccia di Bra

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Secondi

Reale di vitello ai profumi di bosco con contorni di stagione

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Dolce

Torta ai frutti di bosco

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Caffè e Digestivo

Bevande e vini: selezione cantina Ca’mia

€ 35,00

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